马六甲最佳娘惹餐厅：传承正宗风味
体验由 Aunty Ruby 亲手传承的传统土生华人料理，自 2000 年起为您呈现温暖人心的道地好滋味。
小金杯
酥脆的金黄小杯载满鲜甜馅料，马六甲最经典且具代表性的娘惹开胃菜。
仁当鸡
以多种香料慢火焖煮至肉质软嫩入味，呈现最纯正且浓郁的传统家传风味。
娘惹亚参鱼
鲜鱼浸泡在特制酸辣亚参汤汁中慢火细炖，为您带来极度开胃的道地娘惹滋味。
咸香辣椒鱼
我们的招牌匠心之作——酥炸鲜鱼铺满浓郁辛香的特制辣椒酱，鲜美惹味。
椰汁黄梨虾
肥美鲜虾融入浓郁椰奶咖喱，搭配酸甜凤梨，交织出富有层次感的南洋热带风情。
香辣羊角豆
鲜嫩羊角豆拌入特制酸辣酱汁，口感清脆爽口，是餐桌上理想的解腻良伴。
参巴臭豆苏东和虾
辛辣叁巴与香浓臭豆火热翻炒，配上鲜甜海鲜，镬气十足，是极致的下饭神器。
黑果鸡
被誉为娘惹菜中的“黑松露”，融入黑果独特的泥土芬芳与复杂层次，韵味悠长。
黑胡椒牛肉
鲜嫩牛肉与辛香黑胡椒大火快炒至完美，镬气十足，每一口都充满了浓郁的香气。
仁当羊肉
加入椰奶与多种异国香料慢火干焖，肉质软糯、入口即化，散发着浓郁的辛香芬芳。
为什么大西洋娘惹是马六甲最佳娘惹餐厅？
正宗传承
100% 还原 Aunty Ruby 家族传下的地道马六甲娘惹秘方。
20年文化底蕴
自 2000 年创立，是马六甲备受推崇的美食地标与老字号。
品质如一
依托专业中央厨房，确保每家分店都能品尝到一致的匠心好味。
关于我们
味道的传承
大西洋娘惹的故事始于 2000 年的马六甲古城。创办人 Aunty Ruby 承袭了婆婆留下的厨艺精髓，将对娘惹菜的热爱转化为家一般的温馨用餐体验。从一间小店发展至今，我们已在马六甲拥有四家分店。
为了守护这份文化印记，我们设立了中央厨房，确保每一份酱料和食材都符合最严苛的标准。无论您是第一次到访还是老顾客，都能在这里找到始终如一的“传家味”。
Signature Dishes
The Essence of Peranakan Flavors
小金杯
酥脆的金黄小杯载满鲜甜馅料，马六甲最经典且具代表性的娘惹开胃菜。
仁当鸡
以多种香料慢火焖煮至肉质软嫩入味，呈现最纯正且浓郁的传统家传风味。
娘惹亚参鱼
鲜鱼浸泡在特制酸辣亚参汤汁中慢火细炖，为您带来极度开胃的道地娘惹滋味。
咸香辣椒鱼
我们的招牌匠心之作——酥炸鲜鱼铺满浓郁辛香的特制辣椒酱，鲜美惹味。
椰汁黄梨虾
肥美鲜虾融入浓郁椰奶咖喱，搭配酸甜凤梨，交织出富有层次感的南洋热带风情。
香辣羊角豆
鲜嫩羊角豆拌入特制酸辣酱汁，口感清脆爽口，是餐桌上理想的解腻良伴。
参巴臭豆苏东和虾
辛辣叁巴与香浓臭豆火热翻炒，配上鲜甜海鲜，镬气十足，是极致的下饭神器。
黑果鸡
被誉为娘惹菜中的“黑松露”，融入黑果独特的泥土芬芳与复杂层次，韵味悠长。
黑胡椒牛肉
鲜嫩牛肉与辛香黑胡椒大火快炒至完美，镬气十足，每一口都充满了浓郁的香气。
仁当羊肉
加入椰奶与多种异国香料慢火干焖，肉质软糯、入口即化，散发着浓郁的辛香芬芳。
Signature Dishes
Rendang Beef
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Rendang Chicken
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Spicy Salted Chili Chicken
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Rendang Beef
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Rendang Chicken
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Spicy Salted Chili Chicken
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Rendang Beef
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Rendang Chicken
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Spicy Salted Chili Chicken
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Rendang Beef
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Rendang Chicken
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Spicy Salted Chili Chicken
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分店
分店地址
从总店到每一间分店，我们将最正宗的娘惹味带到您身边。
ATLANTIC NYONYA HQ
145, Jalan Kubu,
Kampung Satu, 75300 Melaka
ATLANTIC NYONYA @MALIM JAYA
14 PANGSAPURI DAHLIA, 3, Jalan Zahir 6,
Taman Malim Jaya, 75250 Melaka
ATLANTIC NYONYA @ MELAKA RAYA
100, Jln Merdeka,
Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
ATLANTIC NYONYA CUISINE BY AUNTY RUBY
533,534, 535, Jln Merdeka,
Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
顾客评价
食客好评
听听来自世界各地的游客和本地食客对我们的真实评价。
A Taste of Melaka Heritage: Atlantic Nyonya Restaurant
Authentic Peranakan recipes by Aunty Ruby, serving heartwarming flavors since 2000.
