马六甲最佳娘惹餐厅：传承正宗风味
体验由 Aunty Ruby 亲手传承的传统土生华人料理，自 2000 年起为您呈现温暖人心的道地好滋味。
小金杯
酥脆的金黄小杯载满鲜甜馅料，马六甲最经典且具代表性的娘惹开胃菜。
仁当鸡
以多种香料慢火焖煮至肉质软嫩入味，呈现最纯正且浓郁的传统家传风味。
娘惹亚参鱼
鲜鱼浸泡在特制酸辣亚参汤汁中慢火细炖，为您带来极度开胃的道地娘惹滋味。
咸香辣椒鱼
我们的招牌匠心之作——酥炸鲜鱼铺满浓郁辛香的特制辣椒酱，鲜美惹味。
椰汁黄梨虾
肥美鲜虾融入浓郁椰奶咖喱，搭配酸甜凤梨，交织出富有层次感的南洋热带风情。
香辣羊角豆
鲜嫩羊角豆拌入特制酸辣酱汁，口感清脆爽口，是餐桌上理想的解腻良伴。
参巴臭豆苏东和虾
辛辣叁巴与香浓臭豆火热翻炒，配上鲜甜海鲜，镬气十足，是极致的下饭神器。
黑果鸡
被誉为娘惹菜中的“黑松露”，融入黑果独特的泥土芬芳与复杂层次，韵味悠长。
黑胡椒牛肉
鲜嫩牛肉与辛香黑胡椒大火快炒至完美，镬气十足，每一口都充满了浓郁的香气。
仁当羊肉
加入椰奶与多种异国香料慢火干焖，肉质软糯、入口即化，散发着浓郁的辛香芬芳。
为什么大西洋娘惹是马六甲最佳娘惹餐厅？
正宗传承
100% 还原 Aunty Ruby 家族传下的地道马六甲娘惹秘方。
20年文化底蕴
自 2000 年创立，是马六甲备受推崇的美食地标与老字号。
品质如一
依托专业中央厨房，确保每家分店都能品尝到一致的匠心好味。
关于我们
味道的传承
大西洋娘惹的故事始于 2000 年的马六甲古城。创办人 Aunty Ruby 承袭了婆婆留下的厨艺精髓，将对娘惹菜的热爱转化为家一般的温馨用餐体验。从一间小店发展至今，我们已在马六甲拥有四家分店。
为了守护这份文化印记，我们设立了中央厨房，确保每一份酱料和食材都符合最严苛的标准。无论您是第一次到访还是老顾客，都能在这里找到始终如一的“传家味”。
分店
分店地址
从总店到每一间分店，我们将最正宗的娘惹味带到您身边。
ATLANTIC NYONYA HQ
145, Jalan Kubu,
Kampung Satu, 75300 Melaka
ATLANTIC NYONYA @MALIM JAYA
14 PANGSAPURI DAHLIA, 3, Jalan Zahir 6,
Taman Malim Jaya, 75250 Melaka
ATLANTIC NYONYA @ MELAKA RAYA
100, Jln Merdeka,
Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
ATLANTIC NYONYA CUISINE BY AUNTY RUBY
533,534, 535, Jln Merdeka,
Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
顾客评价
食客好评
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